Sunshine Nutrition Club向陽幸福魔法俱樂部

向陽幸福魔法俱樂部要開幕囉！
就在4/22(五)晚上七點

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吃對早餐，展現輕盈曲線
早餐就像是開啟身體動力的鑰匙一樣，吃了早餐才能讓身體順利的協
調運作，增加一整天的能量消耗。美國近日發表的一項研究報告指出，
養成在起床1小時內吃早餐的習慣，有助於預防日後罹患心臟疾病，
還能減少吃零食的慾望，不但能維持健康又有助於減重。

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給不能參加4/22開幕活動的另一個選擇~4/8健康醒覺日
邀請您/妳/你來踏踏我們的地板喔！

感謝感謝感謝

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給追求身心靈健康與平衡的你/妳!
歡迎加入『健康醒覺運動』

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給追求身心靈健康與平衡的你/妳!
歡迎加入『健康醒覺運動』

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2008年的1月1日建立向陽幸福魔法家族直到今天將近九個年頭囉！為了找尋及讓更多人身心靈健康平衡，一直不斷的學習成長~
從台灣到馬來西亞，再到新加坡、印尼、韓國、澳門泰國、.....等等國家，再回到台灣，從心出發，完成讓世界更健康~

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【身體缺水時 人體11個求救信號】
內容出自:國際道家學術總會粉絲專頁
身體一旦缺水，就會慢慢“罷工”，嚴重時甚至可導致腎功能衰竭、腦水腫等。當你感到口渴時再補水卻是為時已晚。幸運的是，身體會給你留下各種線索，暗示你需要補水了。美國“發現問題”網站為你總結了10個缺水的標誌。
 

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不吃早餐問題可大囉!!!
 

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哈哈哈~你要與脂肪肝共舞嗎?  

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植物性蛋白質 營養補充來源首選
 
 
 中時電子報作者： 李盛雯╱台北報導 | 中時電子報 – 2013年7月18日
國人飲食歐美化，吃進的食物平均熱量密度增加，但膳食纖維和碳水化合物攝取量卻逐漸減少。根據研究，國人飲食中大部分的蛋白質來自動物性蛋白質，且也同時增加動物性油脂的攝取。據統計，台灣每人每年平均吃掉70幾公斤的肉類，很多人怕胖，以為乾煎或熱水燙過肉就沒問題，其實裡頭仍有很多高熱量的脂肪。老一輩總覺得要吃飯才會飽，所以一部分蛋白質來自五穀根莖類，其他的主要則來自於植物性的豆製食品。飲食習慣改變後，穀類食品攝取量減少，植物性蛋白攝取比例愈來愈低。台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮表示，從整體飲食內容來看，國人攝取的三大營養素變化不大，但仔細分析後發現蛋白質來源多是動物性食品，而其中所含的飽和脂肪酸跟膽固醇，再加上肉類含有的特殊胺基酸，容易造成代謝性疾病。陳俊榮研究大豆蛋白20多年，臨床實驗發現，洗腎透析患者以前認為補充動物性蛋白比較好，研究後才發現觀念完全錯誤，適當的大豆蛋白補充比動物性蛋白要好，洗腎透析患者會限制每天蛋白質攝取量，在有限度的狀況下，最好補充優質大豆蛋白。近年吹起養生風，大家意識到不要吃太多肉，也重新發現大豆蛋白的好處。動物實驗顯示，兩組實驗鼠分別餵養動物蛋白與植物蛋白，8周後無論血壓、血脂和體脂肪堆積的狀況截然不同，蛋白質可以影響生命體的生理機能結果非常明顯。大豆蛋白是植物性蛋白質，具零膽固醇、較低飽和脂肪酸特性，這是與牛奶等動物性蛋白質另一項傑出差異。飽和脂肪是造成高膽固醇、高三酸甘油酯等高脂血症的元兇；攝取過多的膽固醇，會增加心血管疾病例如心臟病、冠狀動脈硬化風險。美國FDA在1999年核准宣稱及英國2002年發表的聯合健康宣言中指出，每日應攝取25公克的大豆蛋白，有助減少罹患冠狀動脈心血管疾病風險。台灣2011年版最新國民飲食指南，修正了蛋白質的攝取順序，鼓勵民眾優先選用大豆蛋白作為補充蛋白質的來源。

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您的每日飲食： 規律還是單調？
 
 

 
如果您準備想要了解一個人的飲食習慣時，可以問問他早餐通常都吃些什麼 東西。「噢，就是喝茶，然後吃麵包加果醬。」那麼午餐呢？「再喝杯茶， 然後吃麵包加果醬。」下午茶也是同樣的內容，有時甚至連晚餐也是一樣， 只不過多加一塊烤雞而已。他們自己都會燒菜，也說沒有財務上的問題。所 以為什麼只吃這些東西呢？「我想我只是真的很喜歡麵包加果醬而已吧！」
人們日復一日堅持一樣飲食的內容有很多原因。他們的選擇會受到個人喜 好、財務狀況、料理能力和便利性影響。有些人說他們每天吃一樣的東西是 因為相信只有吃這些食物才能讓體重維持在穩定的水準。也有一些非常重視 健康的人，每天吃一樣食物的原因只是因為這樣才能達到自己所設定的營養 目標。有人每天只吃非常精確數量的所謂「超級食物」–就是一點也不能過 多或過少。
很多人每天都吃一樣的食物⎯而他們就會很想知道這種習慣到底好不好。為 了解決這個問題，可以試著幫助他們看到飲食規律和飲食單調間的差異。擁 有相當一致的飲食習慣(規律)，以及每天只吃一樣的食物(單調)間是有很大 的差別。
例如有些人的飲食模式看起來比較像以下的安排：
早餐： 蛋白質和水果/蔬菜
午餐： 蛋白質和蔬菜 點心： 蛋白質和水果
晚餐： 蛋白質、青菜和健康的碳水化合物
但是這樣的模式下，每天可以吃的食物卻能變化豐富。這麼做是有充分的營 養理由。因為您吃的每一種食物都有獨特營養素的組合。草莓和芒果都是水 果類，青花菜和蘆筍也是蔬菜，但是每種食物能夠提供身體的營養素卻不 同。糙米和地瓜兩者都是健康的碳水化合物，但就營養成分而言，兩者的差 異卻很不一樣。
如果每天都只仰賴同樣食物來攝取營養，那麼建議您每週嘗試一兩次新的食 物。例如用生菠菜取代蘿蔓生菜來做沙拉。煮一種您一直想嘗試，但卻從來 沒有真正吃過的蔬菜。或者換一種您常吃食物的種類⎯譬如用深紅色的血橙 來取代常見的普通柳橙，或者以紫色的花椰菜取代傳統的白色花椰菜。跳脫 飲食單調問題最快的方法就是把每一次進食的場合當作「混搭變化」的機 會。
 

 

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